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炎の浪花男 昔から行ってたけど、最近にご縁が繋がったお店 『暖』

『何やかんや云うて、落ち着きますなぁ、ここは!』

ずいぶん昔から天満でハシゴ酒をしてるような気がすんなぁ・・・。
ま、付き合うメンバーが変わってきてるさかいに
行く店も変わってるねんけどな。

それでも、やっぱ昔から・・・
たまにやけど、やっぱ、そこに行きたなるちゅう店
あるねんなぁ~!

〆の店
ちゅうても「ラーメン屋」やないで。(笑)

もう、終電もとうに終わってもて
まだ、呑みたいねんけど・・・

そー云う時は、ほっこり出来て
えぇ酒が置いてるトコ
がえーよなぁ。

ここへ来る時は決まって遅い時間・・・
何回も来てるねんけど、
そないに店主と喋る訳やない。

それが、自分で店やったら、
ホンマ世間が狭いんか、オレの交友範囲が広いんか・・・
ツレが、ここの店主をウチの店に連れてくるからオモロイ

店で挨拶して・・・
『どっかで、この人、見たコトがあるヮと思ったら・・・あぁ!!』

ちゅうようなご縁のお店です。(笑)

和菜厨房 『暖』(だん)

P1260830.jpg

この日もおっちゃんと天満で呑んでたんやけど…
もうちょっと呑みたいから寄ってみてん。

「本日のオススメ」確認したら、
二階へ上がっていっておくれやす♪

P1260831.jpg

“創作和食の店”やから、なんやかんやと黒板メニューに色々あります!
ちゅうか、“創作料理”で、もう和食の枠超えてると思いますねんけど・・・?(笑)

やっぱ、ここでもポン酒(地酒)!
純米吟醸『黒龍』があったら、すぐに頼んでまいますなぁ。
母の郷里「福井県」の酒です。

P1260839.jpg

アテは今日のおまかせ「前菜五種盛り」で。

P1260833.jpg

これで、まただいぶ酒が呑めたりするんですヮ。(笑)

一品、一品、丁寧に作ってはる。
どれもえぇ味ですねん!

そやけど、一品で、一杯呑んでたら、確実にやられる…。(爆)

ホンマ、酒のセレクトもえぇね~!

P1260840.jpg

本日の〆の逸品“にんにく好き”のおっちゃんが好きそうな・・・
「牛すじとにんにくのピザ」

IMG_71012014S.jpg

な、もう和食の領域ちゃうやろ!?(笑)
薄ぅて、パリパリでめっちゃ旨い!

にんにくガッツリ利いてるしぃ♪
おっちゃんも大喜び!

やっぱ、ピザにはビアでしょ♪

P1260841.jpg

あー、旨かった、大満足!!

と言うて、おっちゃんと別れて…
めっさ酔ってるのに、なんでか、店(四ツ橋)まで歩いて帰るんが
最近の悪い癖…。(汗)

あ、おっちゃんは次の日に・・・
にんにくと酒臭くて、会社で大ブーイングやったとか。(爆)

※おっちゃんのグログ『おっちゃん徒然日記』にもこの日の様子が↓
 http://occhanfromtwenty.blog117.fc2.com/blog-entry-2879.html

●和菜厨房『暖』
 大阪市北区天神橋5-8-30 2F
 06-6357-0303
 [水~日]18:00~翌2:00
 [月・祝]18:00~24:00
 火休



夜総合点★★★★ 4.0



関連ランキング:創作料理 | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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