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炎の浪花男 ヨーロッパ村に穴場の韓国食堂が!?(後編) 『ヤカン食堂』

『ここのメインは二つ!
“厚切りサムギョプサル”か“プデチゲ”(鍋)か?
うーん、めっさ悩む~!?』


ヨーロッパ村(周防町)の東の端っこ
安うて旨い韓国食堂(居酒屋)があるちゅう情報をもーて
グルメ相方の“やまやんごうし”と一緒に
どんな店なんか確認しに行ってん!


【前編】はこんな感じ↓
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-800.html

さ、サイドメニューも食うたし・・・
そろそろメインを食うかぁ!!

どうやらメイン(名物)のおススメ品は・・・
「厚切りサムギョプサル」「プデチゲ」(鍋)

うーん、どっちもえぇなぁ!?
めっさ悩む~!

そー言う時は…
「どっちも食うたれ!!」(爆)

まずは、「厚切りサムギョプサル」から。

オレらが、食うたんは、厚切りでも
「ネギニンニクサムギョプサル」

P1220232.jpg

ここは韓国人スタッフばっかなんやけど…
カタコトの日本語ながらも一生懸命に説明して
焼いてくれる
からオレらは見てるだけ。(笑)

P1220234.jpg

はしっこでニンニクも焼いてくれてて、
これが薬味の一部にもなんねん!

P1220236.jpg

側がカリカリになる寸前まで焼いてくれて
これが絶妙でえぇ焼き加減やねん♪

P1220235.jpg

焼けたら食うやすいよーにカットもしてくれて楽チン♪

P1220237.jpg

それを野菜に薬味と一緒に巻いて食うんが韓流!

P1220233.jpg

「うーん、旨い!!」

P1220239.jpg

「マッコリ」進む~!
って、やかんでグビグビグビ♪

P1220240.jpg

で、機嫌良ォしてたら・・・
さらにぶ厚い「超厚切りサムギョプサル」登場!

「な、なんじゃ、このぶ厚さ!?」

P1220238.jpg

このぶ厚さは、オレが過去「サムギョプサル」を食うてきた中でも
最ぶ厚級やな。

(ま、最ぶ厚って表現するんも初めてやけど…)

「ぶ厚いから、旨いちゅう訳やないからな・・・。」

って、焼けたん食うたら・・・

P1220241.jpg

「めっさ、旨いやん♪」

で、またまた“やかん”の「マッコリ」をグビグビグビ!

この“ヤカン”で飲む辛口な「マッコリ」
この超ぶ厚い「サムギョプサル」のコンビ、まじヤバイ!!!

そんでもオレは「プデチゲ」(鍋)食うねん!

P1220245.jpg

オレ、元々「プデチゲ」好きやねんけど・・・
表に張ってあったポスターのんがめっさ旨そうやってん。

P1220227.jpg

12種類の具が入ってるんやでぇ。
特に嬉しかったんは・・・
韓国ギョーザの「マンドゥ」が入ってるねん!

P1220254.jpg

グツグツ煮てきたら・・・
あとは食うだけ!

この初めからインスタントラーメンが入ってるB級グルメさがえぇねん!

ま、昔の戦争後に軍隊のヘルメット使こて
そこらへんのあるもん全部放り込んで
韓国流の味で仕上げた
ちゅうルーツの鍋やから
そら、B級グルメ、バリバリや!

P1220255.jpg

「うんまいやん♪」

でも、一つだけ気に入らんコトが・・・
オレの好きな「スパム」の代用で「ウインナー」になってたコト。
たまたまやったんやろか?
ま、代用してた「ウインナー」も旨かったから許すけど。(笑)

うーん、食うたぁ・・・めっさ食うたぁ!

でも、仕上げはここのおススメデザート!
「名物!屋台の石焼ホットック

最近、お疲れやからか「甘いもん」が欲しなんねん・・・。(汗)

「アイス(クリーム)」トッピングが女性に人気やねんて。
オレ、男なんやけど・・・。(笑)

「どんなん出て来るねん?」
と思ってんけど・・・
アツアツに焼けた石焼鍋の中に“丸い物体”が…
せやのにアイスも入ってる。
(アイス溶けるやん???)

P1220259.jpg

その溶けたアイスがソースになってえぇ感じや♪
なんか新しい感じのデザートになってるやん!(驚)

P1220260.jpg

オレ、あんま甘いもんとは食わへんし、
ましてや韓国のデザートとか知らんし・・・

でも、これは好きかも♪

そこで〆の一言

「このデザートは今後に要注目!やな~、
コリァ、ホットクコト出来ひんヮ!」


うわっ、オレ最悪や~、
ダジャレで〆かい!(爆)

ウチのブログファンの人らから
“勧告”くるかも?
(あ、韓国来るかも?)

●ヤカン食堂
 大阪市中央区東心斎橋1-5-14
 06-6251-1221
 [日~木・祝]17:00~24:30(LO.フード23:30・ドリンク24:00)
 [金土・祝前]17:00~翌3:00(LO.フード翌2:00・ドリンク翌2:30)
 無休



関連ランキング:韓国料理 | 長堀橋駅心斎橋駅日本橋駅


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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代用はあかん!

おはようございます。

スパムの代用がウィンナー?
ちょっと違いますよね。

コストコで大量に売ってるのに・・・・(笑)

確かに代用はあきまへん!

> おはようございます。
⇒まいどです!
> スパムの代用がウィンナー?
> ちょっと違いますよね。
⇒やっぱ「プデチゲ」はスパムですよね~!
> コストコで大量に売ってるのに・・・・(笑)
⇒教えてあげときます!(爆)
プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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