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炎の浪花男の新しい木津市場巡り『名代うどん大和』

『やっぱ、ここのボリュームは健在や!』

木津市場大リニューアル第一次工事が終わった。
新しい施設に入ったんは、人気のうどん屋
前の施設の西側にあった数軒の飲食店が、
新設された同じ場所に移っただけやねんけど・・・。
なんか店が綺麗になったから、ちょい違和感や・・・。(笑)
ま、店が新しなっても、中身は一緒やと思うヮ。

うどん専門店『名代うどん 大和』

2010.5.14 088

相変わらず、朝から満員や!
席が空くまで外で待ってたヮ。
先に『かなえ寿司』で、食うてきたから余裕や。

しばらくしたら、呼んでくれはった。
席が空いたみたいや。

2010.5.14 089

前と入口の位置が東西反対なんが、どーも違和感や。

席に着いたら、「お茶」が出てきた。
ちゅうか、「大ジョッキ」で、出してくれた上に
まだ、「水差し」も。
どんだけ、お茶よーさん出すねん!?(嬉)

2010.5.14 093

まず、食うたんは、“人気”の「肉うどん」

2010.5.14 094

これ、器の“大きさ”わからんやろーけど、かなりデカい
「肉」もごっつぅ入ってるで。

『麺もサービスしときましたぁ。』

ちゅうコトは(うどん)二玉?

やっぱ、えぇ、コシしてんなぁ~!
美味いわぁ。

2010.5.14 095

「出汁」も美味いわぁ。
「肉」柔らかいし、甘辛ぁてえーわぁ。

せやけど、やっぱここへ来たら
食わなアカンもんがあんねん!

2010.5.14 091

和牛肉巻定食」@1570
(ごはん、あさり吸物付)

知らん人が、この「値段」見たら・・・
『えらい高い“肉巻定食”やなぁ!』
と思う人もおると思うねんけど・・・

「肉巻き」ごっつデカいねん!

この内容やったら、納得の値段や!

2010.5.14 096

中から柔らかい「和牛肉」が、
どんどん出てくるで。
えー「肉」使ってはるわぁ。

2010.5.14 097-1

玉子と一緒に食べたら美味いのなんの。

そら、「ごはん」も要るでぇ。

2010.5.14 098

「お漬物」も要るけどな。(笑)

2010.5.14 092

「あさりの吸い物」もえー感じや。
オレは、先に「うどん」食うてるから“これ”でえーねんけど・・・
リクエスト次第では「うどん」にもしてくれる。

2010.5.14 099

『これも食べて下さい!』
って、サービスで出してくれたんは・・・
「ちくわの天ぷら」

2010.5.14 101

うわぁ~、めっちゃ腹いっぱいや!

なんや、今日は「肉」「肉」しいもんばっかやったなぁ。(笑)

やっぱ、「看板に偽りなし」や。
これは、「改築前の看板」やけどな。(爆)

2010.5.14 090

やっぱ“この凄まじいボリューム”は変わってへんかったヮ。

アカン、もう一軒行こうと思ってたけど・・・
またにしよ~!


旧ブログ「炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!」では
ここのもう一つの“名物”「海老天カレー」を紹介(旧店舗)
http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20071127

●うどん『大和』(やまと)
 大阪府大阪市浪速区敷津東2-2-8 木津卸売市場内
 06-6632-0494
 04:30~13:30
 日・水休(木津市場休場日)


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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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