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炎の浪花男 北花田イオンで本格四川麻婆に舌鼓!『ロンフーダイニング』

『四川麻婆豆腐と揚州炒飯の専門店やねん!』

普通は、「麻婆」と「炒飯」があるんやったら
中国料理店になるんやろーけど・・・
ここは、「麻婆」と「炒飯」だけの専門店!
すごい特化の仕方やなぁ~!

北花田にある大型ショッピングモール『イオン』の4Fにあるねん。

『ロンフーダイニング』

これ、カタカナで書いてあるから判りにくいねんけど・・・
中国的に言うたら『龍虎食堂』って意味ね♪

P1200913.jpg

もっと細かいコト言うたら・・・
「炒飯」がメイン!
ちゅうか・・・
「炒飯」の種類がごっつ多い!
季節限定も入れたら20種類ぐらいあんで。

P1200914.jpg

「そら、ここへ来たらやっぱ“炒飯”と“麻婆”のセット食わんとな。」
ここでは、そのセットを「“ロンフー”セット」と呼ばれてるみたいやヮ。

「揚州炒飯」が基本やし、人気も高いねんけど・・・
「龍虎(ロンフー)炒飯」ちゅうピリ辛のんがあったからそれを選んでん。

P1200916.jpg

「ロンフーチャーハンで、ロンフーセットね!」

なんや簡単なようなややこしいような…?

「麻婆」は辛さを選べる!
※ドラゴンStyle=汗が出る、タイガーstyle=ドラゴンより激辛、サンダーStyle=タイガーより激辛 
オレは、タイガーを選択!

しばらくすると「セット」が登場!

P1200917.jpg

「ロンフーセット」には・・・
お好みのチャーハンに+@400で、
「麻婆豆腐」(お好みの辛さ)と・・・

P1200918.jpg

「サラダ」
“おまけ”まるだし・・・
もうちょっとなんとかならんのかいな?

P1200924.jpg

「冷菜」
「ザーサイ」は“漬物”やけど…
これを「冷菜」と呼ぶんや!?(汗)

P1200925.jpg

「玉子スープ」が付いてたんは嬉しい♪
チェーン店でありがちな
ラーメンの汁に玉子を溶いてたんとちゃうかったから良かった

P1200926.jpg

ほな、まずは「チャーハン」を!

P1200919.jpg

見るからに“ふわパラ”や!
さすが「炒飯専門店」!!

P1200920.jpg

やっぱ、思った通り!
なかなかえぇ感じやね~!
優しい味やけど、ちょいピリ辛!

ほんなら、期待の「麻婆豆腐」はどないやろ?
この石鍋でグツグツ沸いて来るんもえー感じや!

P1200921.jpg

おおっつ!

甘みと辛味が実にオレの好みや!
美味いやん!!

P1200923.jpg

“タイガー”でもけっこう辛さガツンと来るでぇ!
調子に乗って“サンダー”にせんで良かった。(笑)

これは、セットで(小)のんやのーて、
普通サイズで食いたいほどの逸品やヮ♪

最後は“掟破り”の「麻婆の炒飯がけ」!

P1200928.jpg

これが、また、もろ“B級グルメ”
笑いが出て来る~美味さや!
(爆)

店に入る前の
「まー、チェーン店やし、そこそこやろな?」
ちゅう予想を完全に裏切る美味さでしたヮ!


●龍虎餐房 堺北花田プラウ店 (long-hu dining ロンフーダイニング)
 大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 4F
 072-240-5311
 11:00~23:00(LO.22:30)
 無休
 http://www.longhu-dining.jp/



関連ランキング:中華料理 | 北花田駅


 
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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