現在の閲覧者数:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

炎の浪花男 銘豚“TOKYO-X"をかっ食らう! 『本かつ喜』

『あの銘豚“TOKYO-X”をトンカツで食えるっちゅう幸せ!』

梅田『阪急』(百貨店)うめだ本店が
よーやくリニューアルして出来上がった!

11月21日(水)グランドオープンや!

それに先がけて、10月25日(木)の二期棟オープンで、
12階・13階レストラン街『祝祭ダイニング』が、
26店舗のレストランがオープンしてん。

その中で、12Fにある気になった店に行ってみてん!

『本かつ喜・呑(どん)かつ喜』

P1210226.jpg

「豚カツ×バル」が、この店の夜の顔で、
ワインで豚カツをちゅうコンセプトみたいやけど・・・
(昼が『本かつ喜』で、夜が『呑かつ喜』)

今は、まだお披露目的な期間やから・・・
メニューが一部分のみ開放になってんねん。

その“代わり”ちゅうたら何やけど・・・
『特別オープニングメニュー』(「オープン記念特別献立)
を出したりもしてはる。

P1210225.jpg

ま、簡単に言うたら、まだグランドオープンしてへんし、
野球で例えたらオープン戦で、
肩慣らしの様子見登板ちゅう感じ
やな。
しゃーけど、それで、その店の実力が判るちゅうコトもあるねん!

中に入ったらモダンな和でカッコえぇ!

P1210235.jpg

「さ、何、食ぉかなぁ?」

ほとんどの(周りの)人は、このセットメニューを頼んでるねんけど・・・

P1210229.jpg

オレは“あまのじゃく”やから・・・
「本日の極上ブランド豚の食べ比べ」を注文!

P1210228.jpg

とんかつが揚がってくるその前に“ぷはぁ~っつ!”

P1210234.jpg

ホンマにオレが狙ってた“極上ブランド豚”は・・・
「TOKYO-X」(東京都産)

えぇ豚ちゅうのんは、めっさ判ってる!

せやから、余計に他のんと食い比べたなるねん!

しばらくしたら、揚がってきたでぇ!

P1210237.jpg

お子様ランチなみに「旗」立ってるでぇ!

まずは、お目当ての「とうきょう・えっくす」

今までも何度か喰うたコトあるねんけど・・・
今回みたいに「とんかつ」にして喰うんは初めて!

P1210240.jpg

厚切りにした「TOKYO-X」は、一口噛んでビックリ!?
外側のカツは、もちサクサク!
で、中身は・・・
なんじゃ、この柔らかさ!?

密度が細かいちゅうか・・・
この優しい脂の感じ!

これは、他には無いヮ。

さすが、「TOKYO-X」!!!(脱帽)

「飛騨なっとく豚」(岐阜県産)

これも初めて喰う、ブランド豚や!
今や、全国にえぇ「ブランド豚」がよーさんあるからなぁ。

P1210238.jpg

これも旨いわぁ。

名前の通り“納得”やヮ!(笑)

で、お馴染みの「純粋黒豚」(鹿児島県産)

これも食べ慣れてるけど…
やっぱ、えぇ味してるヮ♪

三者三様、いや、三様でどれも美味い!

P1210239.jpg

この食べ比べは、かなりレベルの高いから

だいぶ幸せを感じるヮ♪

あ、ちなみにここの夜は「豚カツ×ワイン」やから
「カタシモワイン」を頼んでみてん!

「カタシモワイン」は、一升瓶で出て来るねん!

P1210232.jpg

「薄張りグラス」を「枡」で受けたら・・・
どう見てもポン酒(地酒)飲んでるみたいやん!?(笑)

これが、地ワイン(大阪・柏原市)やから嬉しい♪

P1210233.jpg

“あっさり”してるから「とんかつ」にも合う!
これもえぇ感じやヮ♪

試運転で、これだけレベルが高いちゅうのんは、
百貨店の中でも“かなり使える店”や!

ちゃんとした「正式メニュー」での営業が楽しみや♪

●『本かつ喜』
 大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
 06-6313-1478
 [月~木・日]11:00~22:00
 [金・土・祝]11:00~23:00
 休み*百貨店に準ずる



関連ランキング:とんかつ | 梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)東梅田駅


スポンサーサイト

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。