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炎の浪花男 なんばタカシマヤ 第60回記念・大北海道展へ行く(その2)『一蔵』

『鮭ぶしのスープのラーメンにどどーんと贅沢な海の幸が!!』

なんばタカシマヤ(高島屋)では、今回、めちゃ気合いの入ってる

第60回記念『大北海道展』開催中や!
【10月17日(水)~28日(日)】

P1200987.jpg

せっかく初日に来てんねんから、
「寿司」だけやったらもったいないちゅうコトで…
やっぱに「ラーメン」を食うコトに!
(呑んでへんし、〆ちゅうのんはおかしいやろ!?)

寿司は「北海道の海の幸にぎり」やってんから、
こっち(ラーメン)もやっぱ第60回記念企画品
「豪快海の幸らーめん」@1575
食うとかんとアカンやろなー!?
(単に食いたかっただけやねんけどな。)

『福鮨』の「北海道の海の幸にぎり」はこんなんでした↓
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-739.html

って、気軽に言うてるけど…
こんな昼っ間から三千円近くする豪快な寿司盛りやら
千円以上もするラーメン食うててえーんか?
一瞬思うねんけど・・・

P1200988.jpg

旨かったらすぐにそんなコトすぐどっかに消えてしまうから
オレって、ホンマにアホやなぁ…。(汗)

元祖旭川らーめん『一蔵』

P1200985.jpg

で、何が「豪快な海の幸」か?ちゅうと…
鮮度に定評のある『岡嶋商店』の毛蟹や北寄(ホッキ)貝を・・・
要するに新鮮で旨い毛ガニや貝が入ってるちゅうこっちゃな!

『一蔵』は、珍しい鮭ぶしを使こた海鮮の塩ラーメンで、
現地では人気があって旨いねん!
その上にこんな贅沢なもんを入れたら、
そんなんもっと美味なるん決まってるやん♪


どどーん!!

P1200989.jpg

おおっラーメンの上に毛蟹が鎮座しとんでぇ~!

P1200991.jpg

北海道の海の幸が満載や~!
(このセリフには、荒波が岩にぶつかる効果音で!)

毛ガニ・ホッキ貝・大エビ・ホタテ・イカ

初日やから、こんな“おやつの時間”みたいな時でも
結構ラーメン食べて人居るねんけど・・・
さすがにこのラーメン食うてるんはオレ一人やなぁ…。(笑)

ご丁寧なコトにカニをほじくるヤツも付いてくる!
それにカニ専用・解体用皿とガラ入れも。(笑)

P1200990.jpg

「毛ガニ」も割ってくれてはるから食いやすいねんけど・・・
やっぱ、身ィ出すんは面倒臭いわぁ…。(汗)

P1200992.jpg

しゃーけど、身ィを出してから、この鮭ぶしのスープと一緒に飲んだら
今度はかなり“極楽”やねんけどな!

P1200995.jpg

もう、カニにばっかり全勢力注いでるから
ラーメンの麺上げとかしてる場合ちゃうよーになってるヮ。(汗)

はい、ここも北海道独特の「中太縮れ麺」です。

ごっそぉさん!美味かったヮ♪

そー言うたら、前回(第59回)の茶屋(お食事処)も『福鮨』&『一蔵』やったなぁ・・・
そー言うたら、前回も「高島屋創業180周年記念特別企画品」やったなぁ・・・

前回の『一蔵』・「秋の味覚・鮭節醤油ラーメン」↓

http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-544.html

ん?そー言うたら・・・
毎回なんちゃら記念の特別企画品
にやられてるやんけー!

いつの間にやら、オレも“限定品”にやられてるよーになってるやん・・・。

そして、北海道物産展ネタはつづく。(笑)

●元祖旭川らーめん『一蔵』本店 (いちくら)
 北海道旭川市三条通7 山田ビル 1F
 0166-24-8887
 11:00~翌4:00(LO.04:00)
 不定休
 http://www.ichi-kura.co.jp/

大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

『食べログ』2012年・大阪・カレー(その他)“第1位”に返り咲いたお店です!

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : ラーメン
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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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