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炎の浪花男 お好み焼きの会へ行く!『想咲鉄板焼・お好み焼き 千陽』

『久々に“お好み焼き”食うたなぁ~!』

ウチの店【ラヴィリンス】
大阪以外から来られるお客さん
よーこの質問をされて、困んねん・・・。

『ミナミで一番美味しいお好み焼き屋さんってどこですか?』

「・・・」

それを訊かれると即答出来ひん・・・。

そら、“大阪の味”ちゅうコトでは、
それなりに楽しんでもらえるお好み焼き屋はぎょーさんあんねんけど・・・
ミナミは、もうチェーン店とかが多くて、
家庭の味ちゅうか、オレの好みの味は少ないねん・・・。


そーいう味に出会いたいやったら・・・
やっぱ大阪の下町に行ってもらわんとなぁ。

ちゅうコトで今回は、大阪の下町・昭和町(西田辺)で
“お好み焼き”の会
があるちゅうコトで参加!

食べログのナビに従って店に着いたら・・・

※初めな、住所だけ見て、地下鉄「昭和町」で降りて行ってたら
よーナビ見たら、駅は次の「西田辺」の方がはるかに近かった…。涙)
なんで、“昭和町”ちゅう住所のくせに「西田辺」の方が近いねん!?(怒)

なんとビックリや!?

数年前に税理士のツレによー連れて行ってもーた
堀ちえみのオカンと妹がやってるスナックのある
雑居ビルの真ん前やってん。

「へーこんなトコにお好み焼き屋あってんや?」

想咲鉄板焼・お好み焼き『千陽』(ちはる)

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今回は、季節コース(@1800)の飲み放題付!

さ、仲間が集まったら…
「乾杯!」“ぷはぁ~!”

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まずはアテ前菜四種盛り・四人前分)
「蛸の梅肉和え」「ほうれん草の白和え」
「明太子ポテト」「鶏のかぼすマリネ」


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なんか“ほっこり”する家庭的な優しい味やなぁ~!

お次は「旬野菜の鉄板焼」

トマト、茄子、パプリカ、玉ねぎ、椎茸、
サツマ芋、カボチャ、タマネギ、もやし、青トウガラシ
ちゅう
色々な野菜を鉄板で焼くねん!
野菜は、わりと大きめにカットしてるさかいに
それぞれの味がよー判るヮ。
さすが店主は“野菜ソムリエ”だけあるわぁ~!

“あっさり”と大根おろしとポン酢ちゅうのんもえぇなぁ♪

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お次は、ここの“名物”「すき焼きそば」

国産牛をどどーんと使こてる贅沢な焼きそばや!
甘めのすき焼風の味付けの肉焼きそば
とき玉子にくぐらせて食べんねん!

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この甘辛い味は、ここ独特でクセになる味かも!?

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そばもえぇ感じで美味いヮ♪

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で、「ミックスお好み焼き」
具材は、イカ、海老、蛸、貝柱、豚!

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うん、この“ふわとろ”のお好みはオレの好みや!

キャベツのシャキシャキ感が残ってんもえぇ感じや♪

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ビールばっか飲んでたけど・・・
ワインにも合うねんなぁ~!

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デザートは「柚子シャーベット」

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コースはこんだけやねんけど・・・

「もう、夏もそろそろ終わりやな~!」

と思ったら・・・

「かき氷」食うとかんと思って注文した。

色々な種類があんねんけど・・・
オレは、いつも決まって「ミルク金時」

そしたら、隣の人は、
ネタで「イチゴ金時」
特別に作ってもーてた
ヮ。(爆)

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「どー考えても、イチゴにあんこ(餡)は合わへんやろ!?」(笑)

久々に会ってもやっぱりオモロイ仲間らやったヮ。

下町のお好み焼き屋気のおけない仲間
呑んで騒いで美味いもん食って…


めっさぁ、最高や~♪

●『千陽』 (ちはる)
 大阪市阿倍野区昭和町5-12-13 ※最寄駅は「西田辺」
 06-6623-0082
 [火~金]
 11:30~14:00(LO.13:30)
 17:00~23:00(LO.22:30)
 [土・日・祝]
 17:00~23:00(LO.22:30)
 月休



関連ランキング:お好み焼き | 西田辺駅鶴ケ丘駅南田辺駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

『食べログ』2011年・大阪・カレーライス“第1位”のお店です!

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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