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炎の浪花男 近所にある人気の麺屋へ! 『麺や拓』

『“自家製麺”って、でっかい垂れ幕に書いてあるヮ♪』

いっつもよーさんの人が並んでる人気のラーメン店が近所にあんねん。
そら、気になるんやったら、やっぱ行っとかんとイカンわな。

『麺や拓』

201201 095

「さ、何、食ぉかな?」

201201 096

入口入ったら、すぐに券売機があるねんけど・・・
これがまたわかりにくい・・・
自分の食べたいヤツのボタンがどこにあるんか探すねんけど・・・
それが・・・なかなか見つからへんねん・・・。
もしかして、これも老化現象・・・?(汗)

オススメ「Wラーメン」@650
って書いてあったから、
素直にそれにしといた

「魚系濃厚豚骨スープ」を煮干、昆布、鰹でとった
「和風だし」で“割った”Wスープのラーメン。


201201 100

珍しいなぁ~、細かい「鰹節」が載ってるヮ。

201201 102

「味玉子」+@100好きやヮ♪

201201 101

最近、「魚系濃厚豚骨スープ」が多いから、
そんなに斬新には感じへんねんけど・・・
上品で旨いスープやと思うヮ。

でっかい「チャーシュー」も入ってる。

201201 103

麺も「自家製麺」やからなんか、かなりイイ感じや!
“つるしこ”で旨いヮ♪

201201 105

@650で、この内容とか質は、やっぱ凄いと思うヮ。

ま、そやから支持されてるんやろな。

行列するほどの人気の理由が納得出来たから、
その後にも再訪問!

今度は、気になってた「汁なし和風そば」@700
「味玉」+@100は必須!(笑)

201201 019

裏側には、しっかりと「チャーシュー」が。

201201 020

「メンマ」もよーさん!

201201 021

よー混ぜたら、麺にたれが絡んで、
えぇ感じに仕上がったヮ!


美味っぁ♪

201201 022

「え、つけ麺食わんとアカンの?」

では、また今度に・・・。

オレがこの麺屋で一番の注目は・・・
MTV」ロゴパロッた自家製Tシャツ!
「MTAK」って書いてあるし。(笑)

●『麺や拓』
 大阪府大阪市西区北堀江3-5-2
 06-6534-0251
 11:00~14:30
 18:00~22:00
 不定休



関連ランキング:ラーメン | 西長堀駅西大橋駅桜川駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・欧風カレー“第1位”のお店です!

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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