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炎の浪花男 上六で美味い“お好み焼き”を食う!『もみじ』

『うん、ここは“食べログ”の高評価通り、美味いヮ♪』

いつも大阪に来たお客さん
『どこの“お好み焼き”が美味しいですか?』
ちゅうて、訊ねられるねんけど・・・

明確な答えを出されへんまま、数年が過ぎてるヮ。

そら、大阪のソウルフードやから
まぁ~まぁ~美味いトコはよーさんあんねん!

せやけど、「絶対にあそこ行っとき!」
ちゅうほど美味いお好み屋は今は自分の中にあらへん。

せや、『食べログ』で調べてみよ♪
で、近所でどこが美味い(高評価)なんか調べたら・・・
上六(谷町九丁目)にあるお好み屋
ごっつい高点数なんで、そこへ行ってみてん!

お好み焼き『もみじ』

2011.05 229

入ったら、さっそく“ぷはぁ~!”

2011.05 231

やっぱ「アテ」がいるなぁ~!

「さ、何、食お?」

2011.05 234

“「付き出し」いろいろ”あって、
ミニサイズで出してくれるから嬉しい
それも全品@130円や!

「枝豆」

2011.05 233

この「手作りとうふ」旨いわぁ~!

2011.05 232

やっぱ、“がっつり”食えるもんが欲しなるヮ!
「アゴスジ焼き」

2011.05 237

こら、えぇ一品や!
うまい旨い!!

2011.05 238

ごっつ、柔らか~に炊いてたぁ~るねん!
クセや臭みあらへんし、これは良かったヮ。

「さ、ほたら“お好み”食ぉか?」

2011.05 236

せやけど、ここの屋号(店の名前)『もみじ』ちゅうのんが
どうしても頭にひっかかる。

「もみじ」=「もみじ饅頭」=「広島」=「広島焼き」

なんや、この「連想ゲーム」みたいなんが
頭ん中にグルグルと廻って・・・
どうしても抜けへん・・・。

出た答が・・・

「これは、きっと“広島焼き”を食えちゅうコトやな!」

それと、余談やねんけど・・・
「お好み焼き」のオススメ“トッピング”が・・・
「納豆」ちゅうのんもどーもひっかかってん。

ここのオーナー「大阪の人」ちゃうんちゃうか?

で、結局食うたんが・・・

「広島焼き」

(小)と(大)が、あったさかいに・・・
(大)を頼もうと思たら・・・
一人で(大)は大き過ぎるから(小)でと言われて
(小)にしてん。

それが、出てきたら普通のサイズ以上の(小)!
それもかなりの厚さもあんでぇ!

2011.05 239

キャベツごっそり!

で、「広島焼き」ちゅうたら
やっぱ、「焼きそば」入れて「モダン」にせんとな。

2011.05 240

うん、味のバランスがえーねん!
旨いわぁ!!

近年に食うた「広島焼き」の中では
ここが一番旨いかもなぁ~!

次は「お好み(焼き)」食うてみよ~!

「せち焼き」も気になるなぁ~!

ちゅうか「せち焼き」ちゅうのんは、
焼そばを、小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたもんで、
和歌山県御坊市の名物「ご当地グルメ」やねんけど・・・

こんなマイナーなん知ってるって・・・

やっぱ「大阪の人」やない!

と思うヮ。(謎)

●お好み焼き『もみじ』
 大阪市天王寺区生玉町9-19
 06-6773-3080
 17:00~AM3:00
 火休
 


関連ランキング:お好み焼き | 谷町九丁目駅大阪上本町駅近鉄日本橋駅




大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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