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炎の浪花男 大丸心斎橋店「秋の大北海道市」へ再び!『麺処 蓮海』

『物産展でこんだけ旨いんやったら、現地の店やったらもっと旨いんやろな~!?』

先日、久々に大丸心斎橋店の物産展
「秋の大北海道市」の茶屋(イート・イン)
行ってん!

北海道“名物”ちゅうたら、
いっつもラーメン&寿司やねんけど…
今度は、さらにスープカレーも来ててん!

確かに「スープカレー」北海道名物やと思うヮ。
で、来てたんが“食べログ・北海道スープカレー№.1の店”やってん。

http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-507.html

今回は、なんか茶屋の選択がえー感じやったから
すぐに再訪!(笑)

今度はラーメン屋へ!

なんか、オレ、最近「ラーメン」よー食うてる気ぃすんなぁ~。
ま、「ラーメン」好きやからえーねんけどな。

麺処『蓮海』(HASUMI)

2011.05 048

ホンマ、北海道展には、毎回違う「ラーメン屋」が来るけど
どんだけ“話題のラーメン屋”あるねん!?
ちなみに現在の北海道のラーメン屋は2800軒ほどあるみたいや。
※食べログ調べ

ま、ついでに現在の大阪のカレー屋は1000軒くらいですヮ。(笑)

「さ、何、食ぉ?」

2011.05 049

やっぱ【イベント限定食】か!
※9月20日(火)まで、各日限定80食

「北海道千歳産駒里金豚使用・辛味噌バターラーメン」@945

『本日、最後の(一杯)限定食です!』
「なんか、“残り福”みたいでえーやん♪」

しばらく待っててんけど…
オレのトコにラーメンはやってけーへん?

「すんませ~ん、オレんトコのラーメン(の注文)通ってる?」
『あ、すいませ~ん、長くお待ちですよね~!?』
「はい、だいぶ長いコトお待ちです!(笑)

そー言うたら、めっちゃ急いで作ってきて、すぐに来たヮ。

2011.05 055

オレは、「北海道ラーメン」ちゅうたら
「味噌ラーメン」がえーねん!

「味噌バター」も濃厚になってえーけど、
最近は、辛いのんも好きになってきたから
この【限定食】には期待大やわ♪

まずは、スープや。
お~ピリ辛で、めっちゃ濃厚な味噌味!!
これ、北海道の寒い冬に食うたら
めっさ旨いと思うわぁ。
物産展で本来の力が、完全に出てへんでもこんだけ旨いねんからな~!

せやけど、「味噌」食うてるから
「マグロラーメン」がどんなんかあんまわからんかったヮ。(汗)
せやけど、旨いスープちゅうのんは間違いないヮ。(笑)

2011.05 056

麺は中太麺
北海道のんにしてはあんま縮れてへんのんも珍しいわ。

もちもち、しこしこで旨いわぁ!

これは、なかなかオレの好みやわ。

実は、大きな声では言われへんねんけど…
このラーメンの最後の方に、
隣のカレー屋の「秘伝のスパイス」を大量に入れて
勝手に「濃厚味噌カレー味」にして食うたってん!

これが、またえー感じのコラボになってて美味かったわ。(笑)
※限定ラーメンに隣のスープカレー店の秘伝のスパイスを勝手に入れてるだけです。

もう、二度とこれは食われへんけどな。(爆)

熱いラーメン食うたさかいに
デザート
「けずりいちご」@450
食うたったヮ。

2011.05 057

生苺をそのまま凍らせて削ったスイーツ!
札幌の『リトルジュースバー』がやってはんねん。

なんか、今回の茶屋はどれも旨かったから良かったわぁ♪

●麺処『蓮海』(はすみ)
 北海道札幌市豊平区平岸5条7丁目8-1
 011-831-2877
 11:00~15:00
 火休(祝日の場合は翌日休)



関連ランキング:ラーメン | 平岸駅(札幌市営)美園駅豊平公園駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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