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炎の浪花男 引越しした人気麺屋へ行く!『麺屋 彩々』

『やっぱ、ごっつう旨い店やったら、場所はどこでも関係あらへんな。』

前は、近鉄「針中野」駅の近くにあってん。
もち、そこでも大人気でいっつも行列やったヮ。

初めて、ここへお邪魔したんは、もう数年前やったかなぁ。
何がびっくりしたって、色々な種類のラーメンがあるのに
全部、個性的でめっちゃ旨いねん!

普通は『そこ行ったら、○○は食うときや!』
って、なるのに…

ここは、「自分の好みでどれ選んでもえーと思うヮ。何食うても旨いから。」
ちゅう紹介が出来るんてホンマに凄いコトやで。

麺屋 『彩々』(さいさい)

2011.05 135

今度な、店舗を「針中野」から、
地下鉄御堂筋線「昭和町」の駅前に
場所を移しはってん。

ランチタイムに行ったら、
移転して間もないのにえらい行列や!

ま、せっかく来たさかいに
おとなしく並んどこか。

ラーメン食う人らは、店内滞在時間が短いから
そないにめっちゃ待つことなく入店出来たし。
ま、そんでもカウンターに座ってからも
また、しばらく待たんとアカンねんけどね。(笑)
店内は、待つにしても冷房利いてるから快適や~!

「さ、何、食ぉかな?」

2011.05 136

ここでは、ホンマに悩む!
どれも旨いちゅうのんはホンマやヮ。(笑)

前の店ん時は、特に「味噌」と「カレー」がオレの好みやったヮ。
ん、前の時は、【限定メニュー】やった「白鶏醤油」(パイチーショウユ)にしょーか?
せやけど、オレ的には「白鶏塩」(パイチーシオ)かな~?
今度【限定メニュー】になった「鶏塩」も気になるヮ。

やっぱ「白鶏塩」(パイチーシオ)にしよ!

まつこと、しばし。
美味そうなんがやって来たでぇ~♪

2011.05 137

まずは、スープ!
「鶏がら+塩」なんやけど、
しっかりとした濃厚な鶏出汁になってるから
ホンマ「白湯」(パイタン)らしいわぁ。

ちゅうか、味のバランスがえーねんろな。

「自家製麺」も、ツルツルもちもち~♪
メニューに【※麺固めお断り】って書いてるとおり
ベストな湯がき加減やわ。

2011.05 138

「めっさ、旨いわぁ~!」

やっぱ、一回来て、これだけちゅうのんは
もったいな過ぎる。

「カレーらーめん」の追加!(笑)

2011.05 139

あ、また「カレー屋」やのに「カレーらーめん」頼んでもーた…。
完全に“職業病”や~!(爆)

「煮玉子」まで入ってるからご機嫌!

2011.05 140

このデカイ「クルトン」スープに染ましたら
また、えー感じやねん!
これは、ラーメン屋の域を超えてるわぁ。

とにかく「カレースープ」が旨い!

いや、「自家製麺」も、もち旨いんやけどね。
特にどれもスープが秀逸やねん!

これを食いながらも…

「次、来た時は絶対に“味噌”にしょ~!

次に何食うか決めてるオレが怖いヮ。(爆)

●麺屋『彩々』(サイサイ)
 大阪市阿倍野区阪南町1-46-8
 ※「大阪市東住吉区駒川5-7-3」から移転
 06-6628-5999
 11:30~14:30
 18:30~20:00
 土・祝 昼のみ
 11:30~15:00
 ※売り切れ次第終了
 日休



関連ランキング:ラーメン | 昭和町駅文の里駅松虫駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

ラーメン屋さん事情には疎いのですが

こちらそんなに美味しいのですか。
一度行ってみようかしら。。。

Re: 機会があれば、ぜひ!

> こちらそんなに美味しいのですか。
Takの口に合うかどうかはわからんけど…

> 一度行ってみようかしら。。。
ぜひ、一度行ってみて下さい!
プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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