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炎の浪花男 タイへ行く!? 『はてな?』

『本場のタイ料理が食いたなったら…ここがオススメ!』

この雑然とした感じが、いかにも「タイ」っぽいねん。

『現地(タイ)のシェフ呼びました。』
ちゅう店はよーさんあるけど、
この現地の雰囲気を醸し出してる店はそないにあらへん。

タイ人が思い入れを込めて、自分で店を手作りしたら
こんなんになったちゅうえぇ例や。

2011.05 259

タイ料理『はてな?』

2011.05 260

深夜・午前2時まで営業してくれてるからありがたい。

店内もめっちゃタイっぽい
奥にはタイのお土産とかも売ってるし。

2011.05 263

カウンター席に座って“ぷはぁ~!”

2011.05 262

辛いもんが食いたいんやけど?」
ちゅうたら、サラダを薦められた!?

2011.05 265

「海鮮ハルサメサラダ」@982
何人かで分けて食える量や。
海鮮は、エビ・ハマグリ・イカとか。
混ぜて食べたら、辛いちゅうよりエスニックなスパイシーさ。

2011.05 264

お次は、「スパイシー焼鳥」@787
鶏皮の味付けがスパイシー!
タレは、甘辛い「スイートチリ」

2011.05 266

「貝入りタイ風お好み焼き」@892
これは、現地では牡蠣やねんけど
なんの貝で出て来るんやろ?
と思ってたら、案の定「カキお好み焼き」やったヮ。
オレ、これ好きやねん!

2011.05 267

わりとデッカイ「カキ」けっこう入ってるし、
現地の味やし、これは大満足や!

2011.05 268

そら、これには「ローカルビール」飲んどかんとな。
「シンハ・ビール」

2011.05 272

これ、タイに居る時にはめっちゃ飲んだわぁ。
ホンマ、水みたいに軽いからなんぼでも呑めるねん!(笑)

「エビのすり身揚げ」
タイは、こんな「薩摩揚げ」みたいなんにタレつけて
食うんよーさんあんねん!

この「甘いたれ」は苦手や…。(汗)

2011.05 271

オレの食べたいのんがここは
ライス形式になってたから
しゃーなしに注文!
ライスは食わんとおかずだけ食うたった。(笑)

「鶏ガパオ炒め+目玉焼き」@840

2011.05 273

〆は「本日のカレー」!
今日は「レッドカレー」やったヮ。

タイのカレーはココナッツミルク甘いから
「めちゃ辛してな!」
お金の要らん範囲でな。
辛い追加料金設定があるから
この頼み方が重要!(爆)

2011.05 274

やっぱ、甘いねんけど、
辛味もだいぶ足してくれたから
えぇ感じのバランスになって旨いわぁ♪

「たけのこ」「なすび」がえぇ感じや!

2011.05 275

うん、かなり満足!

久々に「タイ料理」食うたわ!

『この料理はタイの人が普段食べてるのとまったく同じ料理です。』

ちゅうコピーはホンマやで。

●『?』『はてな』『HATENA』(ハテナ)
 大阪市中央区東心斎橋1-17-2
 06-4704-8107
 17:30~翌2:00
 無休



関連ランキング:タイ料理 | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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初コメントです。

食べログから拝見させて頂きました。
ここずっと気になってます。

名前からして怪しい感じだったんですが
かなり本場っぽい感じですね。来週あたり行ってきます!

Re: 初コメントおーきに♪

> 食べログから拝見させて頂きました。
> ここずっと気になってます。

⇒なんか、気になりますよね~!
 ここの店。(笑)
 
> 名前からして怪しい感じだったんですが
> かなり本場っぽい感じですね。来週あたり行ってきます!

⇒もう、十年もやってますから
 いっつも若い人で賑わってますわ。
 食べるもんはホンマに「タイ」ですわ。
 では、いってらっしゃ~い! 




プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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