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炎の浪花男 日生のシュークリームを食らう!『中円坊』

『日生のシュークリームは、牡蠣でシュー♪』

岡山・日生(ひなせ)「カキオコ」(牡蠣お好み焼き)
食うた帰り・・・

カキオコを食うたんは『きまぐれ』
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-306.html

なんか、無性に“甘いもん”が食いたなってん!

ほんなら、ちょうどえー具合に
駅の近くに和菓子屋があってん!

銘菓「ひなせ八景」
銘菓「鹿の子」

って、「看板」に書いてあるけど・・・

「どんな和菓子なんやろ?」

それより、看板下の
「フルーツ大福」
「牡っ蠣でシュー」
のんが気になるわぁ。

ま、どんなんかは、中へ入ったら判るやろ?

2011.1.7 198

匠菓『中円坊』

2011.1.7 199

なんか、店も“和”なんか“洋”なんかわからん感じや。(笑)

店の中も“和菓子”と“洋菓子”が並ぶ
でも、一番目に付いたんは・・・
やっぱ「牡っ蠣でシュー」@105

2011.1.7 200

「へー、2時間もかけて焼いてんねんや、このシュー皮・・・。」

めっちゃ手間かけて作ってんねんなぁ。

せやけど「牡蠣シュークリーム」
「シュークリーム」ん中に“牡蠣”が入ってるんと
ちゃう
かって良かったわ。

いや、ちゃう場所で売ってる
“名物”「牡蠣ソフトクリーム」
ソフトクリームの上に牡蠣フライのってて、
ビビッた
さかいなぁ・・・。(汗)

これは、「シュー皮」が牡蠣の殻ようにかたく焼いてあってな、
食うたら“サクサク”してるんが特徴らしいわぁ。

「これ、一つちょーだい♪」

へー、今からシュー皮にクリームを入れるんや~!

2011.1.7 201

出来たら、おしゃれな洋菓子!
でも、包んでるんには、
普通に「シュークリーム」って書いてるだけやし。(笑)

本場のフランス風に「シュー・ア・ラ・クレーム」
ちゅう文字をデザインせんと
『牡っ蠣でシュー』ってデザインして欲しかったなぁ。(爆)

2011.1.7 202

けっこうデカイし、手間かかってるのに、
この値段は安いんちゃう?


シュー皮は、パリパリ、サクサクや!
中のクリームもけっこう旨いやん♪

ま、「甘いもん」たまにしか食わへんし、
たまに食いたなって食うてるねんから
旨いんかも知れんけどな・・・。(笑)


で、もう一個気になってるもんがあってん!

これは、大阪でもあるから珍しないねんけど…

「いちご大福」

何が珍しかって気になったかちゅうと…

「(中に入ってる)イチゴのサイズ

もち、普通の「L」サイズの「いちご大福」もあんねんで。

せやけど、「LLサイズ」のいちご
入ってるんはそーあらへんやろ?

これまた、デカイ!

2011.1.7 203

食うたら…

お~お~、デカイ「苺」食べ応えあるわぁ。

これはえーわぁ。

2011.1.7 204

せやけど、苺のデカさに押されて、
中の「餡」は少ないよーな気もするねん
けど・・・。
ま、そんな細かいコトはえーとしょーか。

「フルーツ大福」の“みかん大福”も気になっててんけど・・・
さすがにそれを選ぶ“勇気”はなかったヮ。(笑)

●菓匠『中円坊』
 岡山県備前市日生町寒河257-34
 0869-72-0362
 7:00~18:00
 水休



関連ランキング:洋菓子 | 日生駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるウチの店
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス
どうぞよろしくお願いします♪

お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーライスの部、評価“第1位”です。
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/



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テーマ : スイーツ
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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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