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炎の浪花男 強く思う(信じる)と叶うもんやなぁ~!『ニャムニャム食堂』

『大阪市内唯一のカンボジア料理店』

この頃「夏」がいつまでも暑いから
「秋」がだんだんズレこみよる・・・。
10月やちゅうのに、まだ日中は「半袖」で過ごしてるもんなぁ~オレ!
四季が自慢の日本の国で「春」「秋」がだんだん短かなっていくんは
ホンマ残念やヮ。

そのうち、「夏」と「冬」しかなくなるんちゃうやろか?(汗)
そんなん、」めっちゃ嫌やわぁ~!

久々に『松寿司』行った帰りは、気分よ~歩いて天王寺まで。
酔って火照った身体には、夜になってちょい冷えてきた秋風が気持ちえーわぁ♪

で、ふと路地裏を見たなんかチカチカ光ってる店があんねん。
たいがい『松寿司』で食うて腹いっぱいやさかいに
もう、どの店の気にならへんはずやのに・・・?
なんか、この“光”見てたら、
どーしても行かなアカンよーな気になってなぁ・・・。


亜細亜屋台料理とアジアンビール『ニャムニャム食堂』

2010.10.18 085

で、行ってみたら「国旗」見て驚いた・・・

『カンボジア料理!?』

2010.10.18 086

女性店主が、表まで来てお誘いされた。
『よかったら、寄っていかれませんか?』
「行きます、寄らしてもらいます!」

まずは、カンボジアのビール「アンコール」で“ぷはぁ~!”
瓶はもう売り切れててオレは缶で。

2010.10.18 082

それにしても、さすが「アジアンビール」の店や!
冷蔵庫に色々なアジアのビールが置いてあるヮ。

2010.10.18 084

「いや~、さっきね、北畠の松寿司ちゅうトコで
腹いっぱい食うて来た後なんですけど・・・
なんか、ここのチカチカ光るんがやけに気になってね・・・
で、来てみたら、カンボジア料理屋やったから
ビックリですヮ!」
『カンボジア料理って少ないですもんね~!』(笑)

高槻にある“スロマイ”ちゅうカンボジア料理店には、
何度か行ったコトあるんですけどね、
大阪市内には、その松寿司の近所カンボジアカフェがあるんですけど
オレが通る時に開いてたコトあらへんから行けてへんのですヮ。
『すいませ~ん、そこ、私がやってて、今度こっちへ移って来たんですよ~!
それに、スロマイの店主さんもよ~く知ってます♪

そら、チカチカの光がめっちゃ気になるはずや。
今日はここの店に来なアカン運命やったんかもな。(笑)

せっかく来たんやからなんかカンボジア料理食べんとな。
「なんか、アテになるおススメ下さい!」
カンボジアのおやきなんかどーですか?』
「はい、それ、お願いします。」

2010.10.18 089

カンボジア料理は、名前みてもなんかよーわからんから
「これ、下さい!」って適当に。

2010.10.18 090

葉っぱに巻いて食うみたいやヮ。

2010.10.18 091

うん、美味いヮ。
えービールのアテになるヮ。

ちゅうコトで「ビール」もう、一本いっとこ。
これも現地でよー呑んでた
『プーケット』

2010.10.18 083

さ、〆は「カンボジアのカレー」にしとこ。(爆)
カレー屋やのにまたカレー食うてるヮ。

『何のお仕事されてるんですか?』
「カレー屋です!」
『え~これからカレー出すのにえらいプレッシャーですやん!』(汗)
「ま、気にせんと。
オレ、カンボジアのカレーはよー作りませんから。」
(笑)

「ソムローカリー」

2010.10.18 087

ペーストから手作りらしい。
とろとろになるまで煮込んだ骨付き鶏肉
とサツマイモのカレー。


辛い目に作るんが“こだわり”

2010.10.18 088

うん、美味い!
これぞカンボジアの味や!!

『どこで、カレー屋やってはるんですか?』
四ツ橋の新町です。【ラヴィリンス】ちゅう店なんですけど・・・
あ、そこにある情報誌に載ってますヮ。」(笑)

『え、この“Meets”に載ってはるんですか?』
「それが、またタイミングよーここにあるちゅうんが
またまたビックリです
ヮ。」(驚)

ずっと、強よ~思ってたら
こないして叶うもん
やねんなぁ~!


まだ、まだ日本の一般人は
「カンボジア料理」知らん
から
これからも頑張って広げていってな~
「カンボジアの味」

オレもまた食べに来ますヮ。

カウンターとテーブルで7席やけど・・・
簡易椅子(この緑のプラスチックのん、他の色あり)で
もっと座れるよーにもなります。

2010.10.18 092

前のブログ【炎の浪花男・直球(ストレート)一本勝負!】での
JR駅前の高槻カンボジア料理『すろまい』

2009-07-24 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20090724

2009-10-31 http://d.hatena.ne.jp/naniwaotoko/20091031

●『ニャムニャム食堂』
 大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-8 コーポ中道 1F
 06-6690-0772
 18:00~23:00
 土・日・祝休

 店主のブログ
 http://nyamnyamsyokudou.blog29.fc2.com/



関連ランキング:東南アジア料理 | 阿倍野駅松虫駅文の里駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるオレの店【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス】もよろしく♪
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/


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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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