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炎の浪花男は韓国家庭料理が好き!『甫恩』(ボウン)

『安うて、旨い、韓国家庭料理』

JR野田から野田阪神へ向かう途中
この韓国家庭料理の店があんねん。

韓国料理『甫恩』(ボウン)

2010.10.13 038

まずは“ぷはぁ~!”

2010.10.13 039

「つきだし」は「白菜キムチ」と「じゃがいも」

2010.08.31 366

「さ、何食うかな~?」

2010.08.31 382

「蒸し豚」
けっこうボリュームあんで。

2010.08.31 369

旨そ~!

2010.08.31 370

これに豚に味噌つけて、ほんでから包んで食うねんて。

2010.08.31 372

「サンチェ」に載せて巻き巻き!

2010.08.31 373

旨~っつ!

野菜も食わんとな。
「ネギサラダ」
デッカイ「トング」ついてきたで。

2010.08.31 367

つまみやすいからえーわぁ。

2010.08.31 368

これが、ネギだけやのにやたら美味いねん!

さ、ほな「鍋」食おか!
この頃、夜は急に冷えるからな。

「プデチゲ」

「プデ」ちゅうのんは“野戦部隊”のこと。
「プデチゲ」(部隊鍋)は、“朝鮮戦争”後の物の無い時代
韓国で一緒に戦こーてた「米軍」から貰ろた
「ハム」「ソーセージ」「スパム」を入れて、
ヘルメットで“鍋”して食べてたンが始まりらしいねん。

今では、子供が喜ぶ「鍋」として現地には定着してるねんて。

2010.08.31 375

普通は、「インスタントラーメン」が
始めから「ぶち込まれる」てる
ねんけど、
ここは〆に麺を入れるスタイル。
まずは、「鍋」を堪能!

2010.08.31 377

美味いわ~!

2010.08.31 379

「マッコリ」にチェンジ!

2010.08.31 380

ほな、「インスタントラーメン」投入や!
「麺」入れたらさらに美味なるねん!

2010.08.31 381

「出汁」追加したら、「たまねぎ」も足してくれたヮ。
この小さな気遣いが嬉しいねん♪

2010.08.31 383

ホンマ、まったり出来るえー感じの店や~!

それにしても腹いっぱいやヮ。
今晩もまた食いすぎた・・・。

●韓国料理『甫恩』(ボウン)
 大阪市福島区吉野3-21-19
 06-6461-5308
 17:00~0:00(L.O.23:30)
 月休



関連ランキング:韓国料理 | 野田阪神駅野田駅(JR)玉川駅



大阪・四ツ橋(新町)にあるオレの店【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス】もよろしく♪
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/


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テーマ : 韓国料理
ジャンル : グルメ

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プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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