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炎の浪花男 和歌山「イオン・モール」のオシャレなパン屋! 『アルティジャーノ』 

和歌山の巨大「イオン・モール」に来て、
最初に気になったんは、実はこのパン屋


「生パスタ」食うて、「たこ焼き」食うたさかいに
もう腹はいっぱいなんやけど・・・
やっぱり気になるからちょっと寄ってったろ。(笑

『アルティジャーノ』

岐阜(県)と石川(県)にあるパン屋さん。
そして、今度は和歌山(県)進出って・・・
どんだけマイナーなトコが好きやねん!(笑)

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外観はシンプルで、何か素っ気無い印象やってんけど・・・
中に入ると、美味しそうなパンがよーさん並んでるねん!

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カフェが併設されてるから、ここで買ったパンを食べれるんやけど・・・
ゆっくり食べてる時間もあらへんからお持ち帰り。(笑

中はウッディな装飾で和む~!
この焼いた食パンに似させたディスプレイ
で出来てたりすんねん♪

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もう、並んでるパンはどれも美味そう!
飾り方も秀逸やヮ。

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ハード系だけやのーて、菓子パンもかなり美味そうやねん!

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それも値段がそんなに高無いねん。
パンの大きさはちょい小ぶりな感じするけど、
色々なん食べたいからその方がえーやん!(笑)

最近、大阪の有名パン屋、特に仏語で ブーランジェリー(boulangerie)なんちゃらって
言うてるパン屋めっちゃ高い!?(汗
パン二個とジュース買ったら千円近くするコトもあったしなぁ・・・。(怖)

一番人気は、この「塩パン」
試食があったんで食べてんけど・・・
何でこのパンが一番なんかオレには分からんかったヮ。(汗

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塩味だけやから小麦粉の味がよー判るちゅうコトなんやろーけど・・・
オレ的には、何か“普通”やったヮ。
ま、一個まるまんま 食べてみんと分からんのんかも知れんけど??(謎

で、買うたんは・・・
「あんパン」

P1280862.jpg

『なんで“あんパン”やねん?』ちゅう声もあるやろーけど・・・
ウチの近所には、西成だけやのーて、今やあっちこっちからわざわざ買いに来る
『玉出のきむらや』ちゅう超有名になったパン屋が昔からあんねん。
そこも今やハイカラなパンもよーさんあるねんけど
ここの最初の名物が「あんパン」やってん。
せやから、オレの「あんパン」基準は「玉出きむらや」やねん。

うーん、スーパーで袋に何個かまとめて入ってるような「あんパン」
そない大差あらへんなぁ~。
なんか、オレにはこだわりの味が見えてけーへん。(汗

さらに「菓子パン」
デニッシュ生地の果実とクリーム。

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見た目は何と美しいのに・・・
食べたら・・・
クロワッサン生地は塩が強いし・・・
果実の甘みと酸味、クリームのまったりさがマッチしてへん・・・
量の問題もあるんやろな。
とにかく、バランスが悪い。(涙

ここから出てるJR和歌山行きのバスの中で食しましたが・・・
うーん、何か、後悔さが残るパンでしたヮ。

やっぱ、「塩パン」の試食だけで止めといた方が良かったかもなぁ・・・。

ちょっとのバランス変更で、だいぶと美味しいパンになるやろーから
そこがまた惜しいなぁ・・・。

●アルティジャーノ イオンモール和歌山店 (ARTIGIANO)
 和歌山県和歌山市中字楠谷573 イオンモール和歌山 B1F
 073-456-4373
 8:00~22:00(LO21;00)
 イオンの休みに準ずる



関連ランキング:パン・サンドイッチ(その他) | 和歌山大学前駅











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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

炎の浪花男 東大阪市庁舎の展望レストランへ 『福太郎・東大阪市庁舎店』

あのミナミの『福太郎』が、今度は東大阪へ!

それも大阪地下鉄中央線の延長線上にある「荒本」ちゅう駅に新店が出来てんやん♪

新店ちゅうてももうしばらく経つねんけど・・・(汗)
※2013年10月7日OPEN!
やっと、来れましたヮ♪

『また、なんでそんなマイナーな場所に?』と思うやろ?
それはな、東大阪の顔ちゅうか、東大阪市庁舎ビルが、そこにあんねん!

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そこのな22階の展望レストランが新『福太郎』ちゅうこっちゃ!

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『福太郎』東大阪市庁舎店

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もう入口からして、なんかめっちゃオシャレな感じで、
とても粉モノ屋とは思われへんでぇ!(笑)

中も広々としてて、席間もめっさぁゆったりで優雅な感じや。

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「展望レストラン」やから眺めは最高!
夜景がめっさ綺麗ねん♪

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保夫ちゃん(社長)に「行くでぇ!」って言うてたから
ちゃんと4人がけテーブル一つ「予約席」になってたヮ。
オレ一人やけど…。(笑)

なんか、旨そうなもんよーさんあんでぇ♪
せやけど、今日は「特別なおまかせコース」で。

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まずは、“ぷはぁ~!”

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「鶏の刺身盛り」

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鮮度がえぇねんなぁ♪
特に「生肝」脂のって旨っつ!

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しばらくしたら、オレが一人で飲んで食うてんの見て
気の毒に思ったんか…?


『ぐっさん、お待たせ~!ワシも一緒に呑ましてもらいますヮ!!』

保夫ちゃんが席に♪

で、一緒にぐびぐびぐび!(笑)

「幻の露」(まぼろしのつゆ)
この焼酎、初めて見たヮ。
結構、呑みやすかったし、旨かったヮ♪

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「キノコの炒めモノ」
あっさりしてえぇやん♪

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保夫ちゃんとはいっつも「大阪愛」いや「ミナミ愛」の想い入れの話に
めっちゃ話に花がさくねん♪

「鶏ささみの酢の物」

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「鶏たたき」

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「あれ、オレ、今日は“焼鳥屋”に来てたっけ?」(爆)

もちろん、自慢のネギ焼きもありました。

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この鉄板が、この東大阪の特徴で…
なんか特殊なん使こてるさかいに
なかなか冷めへんねんて。

そー言う気配りって、大事やね~♪

うん、やっぱ旨いヮ!

「お好み焼き」

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バツグンの安定感!
やっぱ、ミナミの味やヮ。

普段も普通に「コース」とかあるねんけど・・・
予算言うて、こんなん食べたいちゅうたら・・・
鉄板創作みたいな「特別コース」も全然やってくれるでぇ。

あ~、それにしても保夫ちゃんと呑む酒は、旨い♪

保夫ちゃんは、車で来てたから
代行運転手を呼んでもーて、
一緒にミナミまで連れて帰ってもーてん

何から何まで、おーきに保夫ちゃん!

『ぐっさん、ここしばらくして落ち着いたら、ここでなんかコラボしましょ~♪
「おっ、やろ、やろ!
オレらのミナミ愛を東大阪発信するちゅうのんもオモロイやん!!」

今日もいつものよーに大阪魂の熱い二人でした。
チャンチャン♪

以前の『福太郎』本店で保夫ちゃんと・・・
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-855.html

●『福太郎』 東大阪市庁舎店
 大阪府東大阪市荒本北1-1-1 東大阪市役所 22F
 06-6747-2951
 12:00~15:00(LO.14:30)
 18:00~21:30(LO.21:00)
 土・日・祝休

福太郎 東大阪市庁舎店

夜総合点★★★★ 4.3



関連ランキング:お好み焼き | 荒本駅長田駅


テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

炎の浪花男 保夫(やすお)ちゃんが現場で焼いてたから・・・ 『福太郎』

『保夫(やすお)ちゃん、お疲れ~!
って、やっぱ、ここの“ねぎ焼き”めっさ旨っつ!!』


気安ぅ「保夫ちゃん」って、呼んでるけど・・・
ミナミでは知らん人がおらんほど有名な粉モン屋の社長さんやし。(笑)

ねぎ焼き・お好み焼き・鉄板焼き『福太郎』

P1240168.jpg

オレは、よー仕事が終わってから“裏なんば”へ行くねんけど・・・
ここの前もよぅ通るねん。

この日は、たまたま何の気なしに中を覗いてみたら・・・

「あ、今日は社長、自ら焼き場に立ってはるヮ♪」

保夫ちゃんを見つけたさかいに、急遽“ねぎ焼き”を食うコトにしてん!

「まいど~、保夫ちゃん♪」
『あ、ぐっさん、お疲れ様~!』

汗だくで、一生懸命焼いてる保夫ちゃんが
オレに気づいてくれた。

もう、夜もだいぶ遅い(午前0時)のに相変わらず盛況で満席や!

「喰える?」
『一人?何とかするヮ!』

無理矢理空けてもーた席に座る。(汗)

もう何店舗もやってはるから、社長は経営に専念してはって
現場に立つのはたまー!

「今日は(現場に立ってて)珍しいやん?」
緊急事態発生(スタッフ数人が急にお休みする事態)で、ヘルプですヮ!』

今日は、社長、自ら焼く「ねぎ焼き」が食べれるんが嬉しい♪

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“すぎコンのねぎ焼き”焼いて~!」
“にんにく”は入れはります?』
「におい、大丈夫?」
『ウチのは、匂いしないから大丈夫ですよ。』

スタッフとのやりとりも実にテンポがえぇ!
「大阪の店やな~!」とこれだけでも思える。

焼きあがるまでは、もちろん“ぷはぁ~!”

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しばらくしたら、えぇ感じで焼けて来た!
久々にここの“ねぎ焼き”食うなぁ♪

6月は、1年の中でも葱があんまえぇコトない時期やのに
やっぱ、素材をよー知ってはるヮ!
扱いをちゃんとしてやったら、この時期でもこの旨さ!

めっさぁ、旨っつ!!

P1240169.jpg

特に「無臭にんにく」がえぇ仕事してはるヮ。
これで、ガツンとより個性的に味に仕上がってるねん!

そら、ビールにめっさ合う♪

保夫ちゃんとはそんなに昔からの付き合いやないねん。
せやけど、やっぱ彼の人なつっこい性格のせいやろな。
なんか、逢いたなる人の一人やねん。

料理とお酒のマリアージュやったら、ぐっさんトコがピカ一やな♪』
『もう、カラオケでこんな上手い歌聴かせてもーたん初めてやヮ。
 コンサートかと思たヮ。』

とか、いっつもなんかさりげなく、(オレのコト)褒めてくれるのんも嬉しい!

大阪のコトとか語らせたらめっさ熱いのんも好きや!
なんか一緒に大阪盛り上げられたらえぇのにね~!

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ウチも保夫ちゃんトコも“葱”を使こた料理が主役やし…
ウチの「ネギまみれの肉キーマカレー」を使こて、
刺激的な新しいネギ焼きでもコラボしてみる?

この保夫ちゃんのエプロンの
これ、もしかしたらネギの色

この色、見たらオレは「南海ホークス」カラーを思いだすねんけど…。(笑)

保夫ちゃん、旨かったヮ♪
ごっそォさん!

ほな、これからもどーぞよろしゅうに!

●『福太郎』 (ふくたろう)
 大阪市中央区千日前2-3-17
 06-6634-2951
 17:00~翌1:00
 [土日祝] 12:00~24:00
 無休


夜総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:お好み焼き | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)


テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

プロフィール

炎の浪花男

Author:炎の浪花男
大阪で最凶地区と人々に怖れられる
西成の下町で生れ育ち(幼・小・中)、
生野の高校では“韓国民族”の友と共に歩み、 
大学は、河内のド真ん中ちゅうバリバリの大阪人。
青春時代は、ロン毛のロック・ミュージシャンとして
酒と女とライブ公演の日々。その後、渡米。
ロックビジネスに挫折後は、
米・亜細亜の各地を転々とする「流浪の旅」へ。
日本に戻ってからは「某化粧品会社」の
企画・営業を経験して、その後に「会社」を起業。
環境・ベンチャー起業・飲食関係に携わりマルチに活動!
2010年8月4日よりすべての業務をいったん停止し、
大阪の四ツ橋(新町)にカレー&スパイス創作料理
『ラヴィリンス』のオーナーシェフとして新たな挑戦中!!
燃える炎のような熱い魂(ソウル)を持つ
炎の浪花男“ぐっさん”

性格は、単純明快、喜怒哀楽激しく、
明るく元気で気さく。
趣味は多種でグルメ・映画・旅・美術・音楽・
料理・健康・格闘技などなど。

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