炎の浪花男 一瞬やけど映ってました…。(汗)『おはよう朝日』
『新企画の第一回目放送の記念すべき第一位が“ラヴィリンス”』
ABCテレビ(6CH)の『おはよう朝日』の
“トレンドエクスプレス”の新コーナー
レストランランキング「ぐるHITS」に
ウチの店【ラヴィリンス】が登場!!
テレビ画像の写真やからちょっと見にくいけど・・・
辛抱したってな。(汗)

『おは朝』金曜日は…
司会は、局アナ「浦川 泰幸」(中央)に「喜多 ゆかり」(左)
コメンテーターに芸能リポーターの「井上公造」(右)

リポーターは「田中良子」

今回の記念すべき第一回目は・・・
『食べログ』の“大阪カレーライスランキング”
ベスト5

ベスト5は、第5位から順に紹介!
◎第5位 『いずみカリー』 堺筋本町店 (評価☆:3.66)
◎第4位 『辛激屋(しげきや)』 大阪・南船場 (評価☆:3.67)
◎第3位 『タンダーパニー』 吹田・関大前 (評価☆:3.67)
◎第2位 『カシミール』 大阪・北浜 (評価☆:3.82)
では、栄えある第一位は・・・

「この味迷宮入り、一度入ると二度と出られない」
“求道者の美味献上”はんが書いてくれてるレビューが
ピックアップされてたわ。
この表題は、ウチの店のキャッチコピーやねん!
「この味迷宮入り」は、複雑な味の料理を表し、
「一度入ると二度と出れない」は、
その旨さに“病み付き”になって居続けてしまう様子を意味してます。

◎第1位 『ラヴィリンス』 大阪・新町 (評価☆:3.87)

「ラヴィリンス・カレー」@840(税込)
コクと深い旨みの超熟成欧風ビーフカレー!

最初に野菜と肉のコクと旨みがきてな、
ほんでから、熟成トマトとフルーツの酸味がきてな、
そっから、スパイシーさが跳ねるちゅう味のカレーでおます!
スペシャル・トッピングには
「爆蕾」(バクライ)@160

「鶏ナンコツ入りのスパイシーつくね」
食べてコリコリ、口の中にスパイスが弾けま!
お次は、世界のどこにもあれへん
唯一無二の“オリジリティー”
「エビ・キーマカレー」@840
これは、田中良子ちゃんに食べてもーたヮ。

オレが登場するんは、ここの一瞬だけ・・・。
三時間も収録したのに・・・。(汗)
やっぱ、「エビキーマ」は、
どないやって「海老」が「そぼろ」に変化するんか
調理過程も気になるみたいで、またまた放映・・・。
「海老」を細かく刻んで・・・

自家製・海老キーマ用「醤(ジャン)」(辛味のあるエスニック味噌)
を「海老」に練りこみ、
20種類以上のスパイスを絡めてから
叩きながら“そぼろ”にしていくねん!

海老で作った「キーマカレー」なんか
見たコトあらへんやろ?
それも“ドライタイプ”(汁なし)やで。
食べたら“そぼろ”のくせになかなか
“ググッ”ってくる独特のスパイシーさやで!

ウチの自慢の「プラチナごはん」と
よー混ぜて食うてや!
※旨いごはんは「銀シャリ」言うやろ、
それよりももっと光り輝いてるから「プラチナごはん」や!
「レタスセット」@160も必須や!
これを「レタス」に巻いて食うたら
“フレッシュ”な食感に早がわり!
さらに「自家製マヨネーズ」をつけて食うたら
「海老マヨ」に!
一皿で三度旨いんが「エビキーマ」やねん!
これは、もうカレーの枠を超えた
新しい食べモノやちゅうて皆に絶賛してもーてま。

新コーナーの記念すべき第一回目の放送での
ランキング第一位!
「おーきに、おーきに!!」
ホンマにえぇ思い出になりましたヮ。
第一位ちゅうてもまだまだそんな実力はあらへんさかいに
これからも精進して頑張っていきますよって
皆さんの応援よろしゅう頼んます!
しゃーけど、ブログのランキングはあんま上がれへんけど・・・
なんで?(汗)
撮影の様子はこちら↓
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-370.html
『おはよう朝日』の5月13日放送「ぐるHITS]の内容はこちら↓
http://asahi.co.jp/ohaasa/week/backnum/20110513.html#trend_1
大阪・四ツ橋(新町)にある
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス】
どうぞよろしくお願いします♪
お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/
ABCテレビ(6CH)の『おはよう朝日』の
“トレンドエクスプレス”の新コーナー
レストランランキング「ぐるHITS」に
ウチの店【ラヴィリンス】が登場!!
テレビ画像の写真やからちょっと見にくいけど・・・
辛抱したってな。(汗)

『おは朝』金曜日は…
司会は、局アナ「浦川 泰幸」(中央)に「喜多 ゆかり」(左)
コメンテーターに芸能リポーターの「井上公造」(右)

リポーターは「田中良子」

今回の記念すべき第一回目は・・・
『食べログ』の“大阪カレーライスランキング”
ベスト5

ベスト5は、第5位から順に紹介!
◎第5位 『いずみカリー』 堺筋本町店 (評価☆:3.66)
◎第4位 『辛激屋(しげきや)』 大阪・南船場 (評価☆:3.67)
◎第3位 『タンダーパニー』 吹田・関大前 (評価☆:3.67)
◎第2位 『カシミール』 大阪・北浜 (評価☆:3.82)
では、栄えある第一位は・・・

「この味迷宮入り、一度入ると二度と出られない」
“求道者の美味献上”はんが書いてくれてるレビューが
ピックアップされてたわ。
この表題は、ウチの店のキャッチコピーやねん!
「この味迷宮入り」は、複雑な味の料理を表し、
「一度入ると二度と出れない」は、
その旨さに“病み付き”になって居続けてしまう様子を意味してます。

◎第1位 『ラヴィリンス』 大阪・新町 (評価☆:3.87)

「ラヴィリンス・カレー」@840(税込)
コクと深い旨みの超熟成欧風ビーフカレー!

最初に野菜と肉のコクと旨みがきてな、
ほんでから、熟成トマトとフルーツの酸味がきてな、
そっから、スパイシーさが跳ねるちゅう味のカレーでおます!
スペシャル・トッピングには
「爆蕾」(バクライ)@160

「鶏ナンコツ入りのスパイシーつくね」
食べてコリコリ、口の中にスパイスが弾けま!
お次は、世界のどこにもあれへん
唯一無二の“オリジリティー”
「エビ・キーマカレー」@840
これは、田中良子ちゃんに食べてもーたヮ。

オレが登場するんは、ここの一瞬だけ・・・。
三時間も収録したのに・・・。(汗)
やっぱ、「エビキーマ」は、
どないやって「海老」が「そぼろ」に変化するんか
調理過程も気になるみたいで、またまた放映・・・。
「海老」を細かく刻んで・・・

自家製・海老キーマ用「醤(ジャン)」(辛味のあるエスニック味噌)
を「海老」に練りこみ、
20種類以上のスパイスを絡めてから
叩きながら“そぼろ”にしていくねん!

海老で作った「キーマカレー」なんか
見たコトあらへんやろ?
それも“ドライタイプ”(汁なし)やで。
食べたら“そぼろ”のくせになかなか
“ググッ”ってくる独特のスパイシーさやで!

ウチの自慢の「プラチナごはん」と
よー混ぜて食うてや!
※旨いごはんは「銀シャリ」言うやろ、
それよりももっと光り輝いてるから「プラチナごはん」や!
「レタスセット」@160も必須や!
これを「レタス」に巻いて食うたら
“フレッシュ”な食感に早がわり!
さらに「自家製マヨネーズ」をつけて食うたら
「海老マヨ」に!
一皿で三度旨いんが「エビキーマ」やねん!
これは、もうカレーの枠を超えた
新しい食べモノやちゅうて皆に絶賛してもーてま。

新コーナーの記念すべき第一回目の放送での
ランキング第一位!
「おーきに、おーきに!!」
ホンマにえぇ思い出になりましたヮ。
第一位ちゅうてもまだまだそんな実力はあらへんさかいに
これからも精進して頑張っていきますよって
皆さんの応援よろしゅう頼んます!
しゃーけど、ブログのランキングはあんま上がれへんけど・・・
なんで?(汗)
撮影の様子はこちら↓
http://naniwaotoko.blog3.fc2.com/blog-entry-370.html
『おはよう朝日』の5月13日放送「ぐるHITS]の内容はこちら↓
http://asahi.co.jp/ohaasa/week/backnum/20110513.html#trend_1
大阪・四ツ橋(新町)にある
【カレー&スパイス創作料理・ラヴィリンス】
どうぞよろしくお願いします♪
お陰様で、現在『食べログ』大阪・カレーTOP100“第1位”です!
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27051602/
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ランキング1位おめでとう御座います。
コレでまた忙しくなりそうですね。(^^
昼夜逆転生活でTVの時間は絶賛爆眠中(をぃ)で拝見してませんが・・・・
収録ってそんなに時間が掛かるんですね。
御身体に気をつけて頑張って下さいね。でわでわ
コレでまた忙しくなりそうですね。(^^
昼夜逆転生活でTVの時間は絶賛爆眠中(をぃ)で拝見してませんが・・・・
収録ってそんなに時間が掛かるんですね。
御身体に気をつけて頑張って下さいね。でわでわ
Re: DBOYはん、おーきに!
> ランキング1位おめでとう御座います。
ありがとーございます!
> コレでまた忙しくなりそうですね。(^^
嬉しいです♪
> 昼夜逆転生活でTVの時間は絶賛爆眠中(をぃ)で拝見してませんが・・・・
> 収録ってそんなに時間が掛かるんですね。
> 御身体に気をつけて頑張って下さいね。でわでわ
お心遣いに感謝です!
3時間収録しても使われるん3分もありませんから・・・。(汗)
カットされへんくらいに有名になるしか手はおまへん。(笑)
ありがとーございます!
> コレでまた忙しくなりそうですね。(^^
嬉しいです♪
> 昼夜逆転生活でTVの時間は絶賛爆眠中(をぃ)で拝見してませんが・・・・
> 収録ってそんなに時間が掛かるんですね。
> 御身体に気をつけて頑張って下さいね。でわでわ
お心遣いに感謝です!
3時間収録しても使われるん3分もありませんから・・・。(汗)
カットされへんくらいに有名になるしか手はおまへん。(笑)